Традиционно в последнее воскресенье мая отмечается международный день химика.  Поздравить с праздников студентов профилей «Биология и химия» пришли учащиеся МАОУ СОШ №7 г. Балашова. 
Студенты-химики 4 курса рассказали школьникам о своем профиле подготовки, об особенностях обучения в институте и показали зрелищные демонстрационные опыты «Возгонка йода», «Фараонова змея», «Вулкан».
После небольшого инструктажа по технике безопасности студенты предложили школьникам  попробовать себя в роли химиков.  Под руководством преподавателей кафедры биологии и экологии школьники проделали качественные реакции на белки. Опыты являются наглядной иллюстрацией пагубного влияния вредных привычек, а именно – употребление спиртного и табакокурения на организм человека. Вещества, содержащиеся в алкоголе и образующиеся при курении, приводят к денатурации белка, то есть его разрушению. А белки – это основа существования всех живых организмов. 
Школьникам очень понравилось проводить химические эксперименты, а наука «Химия» оказалась, хоть и достаточно сложной, но весьма занимательной и интересной. Надеемся, что кто-то из гостей обязательно станет известным химиком или студентом профилей «Биология и химия» Балашовского института.