Понимая современные требования работодателей и ситуации на рынке труда проект «Небанальное гостеприимство», реализуемый преподавателями кафедры туризма и культурного наследия ИИиМО, ставит своей целью и задачами погружение слушателей в особенности и многогранность сферы гостеприимства. Продуманный выбор направления обучения и профессии в соответствии со склонностями, способностями и особенностями мотивации человека ‑ это комплексная задача, которая должна решаться в контексте концепции профессиональной социализации индивида. Профориентационная работа Школы гостеприимства направлена на индивидуальное понимание специфики сферы сервиса и туризма, формирование осознанного и ответственного выбора направления подготовки, понимания необходимости тех качеств, способностей, навыков и умений человека, которые формируются к моменту окончания школы и которые бы коррелировали с выбираемой профессией.
Проект планируется реализовать по таким направлениям/тематикам как:
- Знакомство с «небанальным гостеприимством».
- Туризм как практика развития человека.
- Сервис: как построить бизнес и выплыть во время шторма.
- Экскурсии как воплощение экономики впечатлений.
- Управление конфликтами в индустрии гостеприимства: от полезного лайфхака до реальных практик.
К участию приглашаются ученики 9-11 классов. Встречи будут проходить с октября 2024 по апрель 2025 года в XI корпусе СГУ имени Н.Г. Чернышевского (ул.Астраханская, 83). Задать интересующие вопросы и оставить заявку на запись в Лабораторию для школьников «Небанальное гостеприимство» можно по телефону 89878374943, Кира Мухамедовна (с понедельника по пятницу с 10:00 до 16:00). Первая встреча в этом учебном году состоится 19 октября.